Menu de la semaine

La Coquille : menu de la semaine

04.03.2024 - 08.03.2024

Lundi


04 mars

Viande
escalope de dinde marinée à la mexicaine, pommes wedges et mesclun de salade
Poisson
calamars frits, frites maison et salade de crudités
Pâtes
cavatappi aux scampis, citron et ail

Dessert
coupe exotique, sorbet passion

Mardi


05 mars

Viande
médaillon de porc en croûte d’herbes, sauce tomate, frites maison et mesclun de salade
Poisson
roulade de sole pôchée sauce crème et crevettes roses, purée de carottes et poêlée de légumes
Pâtes
tortellini ricotta-épinard, sauce napolitaine

Dessert
tarte fine à l’ananas

Mercredi


06 mars

Viande
rôti de veau, sauce roquefort, ebly et poêlée de légumes
Poisson
cabillaud en habit de courgette, sauce au vin blanc, purée de pommes de terre et légumes
Pâtes
farfalle à l’italienne

Dessert
clafoutis aux pommes

Jeudi


07 mars

Viande
filet de poulet au camembert, sauce au vin rouge, pommes de terre sautées et légumes de saison
Poisson
burger de saumon à la grecque, frites et mesclun de salade
Pâtes
pipe rigate aux 3 fromages

Dessert
brownie aux noix de pécan, crème anglaise

Vendredi


08 mars

Viande
paleron de boeuf aux olives, tagliatelles aux carottes et légumes de saison
Poisson
dos de colin, sauce armoricaine, pommes de terre vapeur et légumes de saison
Pâtes
fusilli au poulet et curry madras

Dessert
tartelette citron meringuée

tel. 43 60 60 - 530