La Coquille : menu de la semaine
Lundi
08 juin
Viande
salade de bœuf thaïlandaise et légumes croquants
Poisson
filet de daurade, crème de courgettes, semoule et salade de tomates
Pâtes
gnocchi au saumon, sauce au fromage blanc et fines herbes
Dessert
dame blanche
Mardi
09 juin
Viande
filet de poulet à l’indienne, frites et salade de concombres
Poisson
parmentier de poissons, salade estivale
Pâtes
salade végétarienne de pâtes froide à la méditerranéenne
Dessert
tarte aux framboises et ricotta
Mercredi
10 juin
Viande
escalope de veau viennoise, flan de légumes à la provençale et mesclun de salade
Poisson
pavé de cabillaud, sauce tartare, pommes wedges et légumes croquants
Pâtes
penne carbonara au saumon
Dessert
cheesecake aux fraises et chocolat blanc
Jeudi
11 juin
Viande
escalope de dinde façon texane, salade de pommes de terre et betteraves râpées
Poissont
truite saumonée, risotto au parmesan et épinards
Pâtes
lasagne végétarienne, petite salade
Dessert
profiteroles glacés, sauce au chocolat
Vendredi
12 juin
Viande
bavette de bœuf, sauce barbecue, frites et courgettes grillées
Poisson
pavé de colin et chorizo, sauce aux herbes, frites maison et mesclun de salade
Pâtes
spaghetti alla puttanesca
Dessert
pain perdu brioché à la vanille, sorbet framboise