La Coquille : menu de la semaine
Monday
06 May
Viande
suprême de volaille à la diable, gratin de pommes de terre et poêlée de légumes
Poisson
risotto à la lotte et scampis
Pâtes
fusilli au poulet et curry madras
Dessert
trio de sorbets et sa tuile aux amandes
Tuesday
07 May
Viande
faux-filet de bœuf, sauce béarnaise, pommes croquette et salade de crudités
Poisson
filet de dorade, sauce à l’aneth, purée de pommes de terre aux olives et légumes de saison
Pâtes
lasagne végétarienne, mesclun de salade
Dessert
crumble aux abricots
Wednesday
08 May
Viande
poulet caramélisé au soja et miel, nouilles asiatiques et pousses de soja
Poisson
filet de lieu rôti, sauce moutarde, riz basmati et duo carottes-courgettes
Pâtes
penne a la puttanesca
Dessert
profiteroles glacés, sauce au chocolat
Thursday
09 May
Votre restaurant la coquille est fermé ce jour.
Friday
10 May
Viande
filet mignon de porc en croûte d’herbes, sauce tomate, frites et mesclun de salade
Poisson
filet de cabillaud poêlé, sauce fromage blanc aux herbes, pomme au four et fenouil
Pâtes
linguini aux légumes printaniers
Dessert
tarte aux fraises