La Coquille : menu de la semaine
Monday
15 July
Viande
faux-filet, sauce poivre vert, frites maison et salade de tomates
Poisson
curry de poissons au lait de coco, riz blanc et julienne de légumes
Pâtes
macaroni à la crème et jambon paysan
Dessert
trio de sorbets
Tuesday
16 July
Viande
burger de volaille, sauce cheddar, frites maison et salade estivale
Poisson
calamars frits, frites maison et salade de crudités
Pâtes
penne aux trois fromages italiens
Dessert
mousse de framboises, coulis de fraises
Wednesday
17 July
Viande
émincé de porc au vin blanc, pommes de terre rôties et haricots verts
Poisson
paupiette de saumon au four, ebly et tartare de tomates
Pâtes
tuletti au poulet et curry madras
Dessert
nectarines grillées au miel et noisettes
Thursday
18 July
Viande
filet de poulet grillé, sauce barbecue, pomme au four et tomate provençale
Poisson
filet de bar à l’ail des ours, boulgour et légumes provençaux
Pâtes
linguini à la sauce tomate épicée et poivrons
Dessert
gratin de fruits rouges, crème anglaise
Friday
19 July
Viande
escalope de veau au romarin, frites maison et légumes du soleil
Poisson
cabillaud pané, sauce rémoulade, pommes croquette et crudités
Pâtes
spaghetti à la bolognaise
Dessert
tarte aux mûres, glace yaourt