Die Coque beteiligt sich gemeinsam mit anderen Restaurants und Unternehmen am Projekt Ecobox. Mit der Ecobox, die in unserer Imbissecke Fresh & Fitness Corner sowie im Restaurant La Perla erhältlich ist, unterstützen auch wir die Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung.
Das Prinzip ist simpel: Gegen Zahlung eines Pfands von 5,00 € pro Box können Sie Ihre Lieblingsgerichte in einer Ecobox mitnehmen. Sobald Sie gegessen haben, können Sie den gespülten Behälter in einem der teilnehmenden Restaurants abgeben und erhalten Ihr Pfand zurück – oder Sie tauschen Ihre leere Box gegen eine neue volle.
Auf diese Weise können Sie nach Herzenslust die Obstsalate, Tagesgerichte oder Suppen aus dem Fresh & Fitness Corner mitnehmen und in Ruhe verzehren! Auch La Perla bietet die Ecobox für die Gerichte zum Mitnehmen an: für Salate, Nudeln und Suppen.
Bis bald in der Coque!